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发表于 2025-06-08 09:25:26 来源:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 新鲜扁豆做法
  2. 鲜米粉的视频10种家常做法
  3. 酱鲜豆做法

新鲜扁豆做法

原料:豆角 、葱 、鲜豆鲜豆姜、角的家常角的家常大蒜 、做法做法做法做法豆瓣酱 。大全大全

做法步骤:

第1步、视频豆角切段 。鲜豆鲜豆

第2步、角的家常角的家常葱、做法做法做法做法姜切段、大全大全大蒜切碎。视频

第3步 、锅中加少量油,七成热放入豆角煸炒。

第4步、煸炒至豆角表皮焦黄,盛盘备用 。

第5步、锅中再加少量油,放入葱、姜 、大蒜翻炒出香。

鲜米粉的10种家常做法

鲜米粉的做法很多,现在介绍其中一种炒米粉的家常做法。

所需材料有:鲜米粉一盘  ,鸡蛋一个,猪前腿肉100克 ,生抽一勺,蚝油半勺 ,料酒一勺,盐适量,食用油适量 ,卷心菜叶子5片。

鲜米粉家常炒法如下:

1.锅内倒入少量油,油热后将鸡蛋液倒入锅内 ,摇晃锅底 ,摊成一张蛋皮。

2.鸡蛋皮盛出后切丝,猪肉和卷心菜也切丝备用 。

3.准备炒米粉时用的调味料 ,一勺生抽 ,一勺料酒,一勺水  ,半勺蚝油,少许盐,混合均匀 。

4.锅内烧水 ,水开后将米粉放入锅内焯水后捞出 。

5.锅内放入油 ,油热后加入肉丝炒出香味儿 ,然后加入卷心菜 。

6.卷心菜炒软后加入蛋皮,加少许盐,翻炒均匀后盛出 。

7.起油锅 ,炒米粉 ,调好的调味料后加入炒好的配菜,翻版均匀后出锅 ,即可食用 。

酱鲜豆做法

主料:黄豆200g ,辅料干辣椒4个,姜5g,调料豆瓣酱1勺  ,一品鲜酱油1勺,生抽1勺,蚝油0.5勺,糖1勺,盐1匙 ,味精0.2匙 ,

酱黄豆的做法步骤

1.买回来的新鲜黄豆准备做一道经典小菜。

2.黄豆冲洗一下添加适量清水浸泡一夜 。

3.浸泡好的黄豆看起来非常饱满。

4.姜切片 、花椒 、八角、干辣椒。

5.黄豆去除杂质冲洗干净沥干水份。

6.黄豆放入锅中添加适量清水放入豆瓣酱。

7.辅料姜、干辣椒  、花椒、八角放入锅中。

8.放入调味料一品鲜酱油、蚝油、生抽 、糖大火煮起来 。

9.煮大约半小时左右黄豆九成熟放入盐和味精改小火慢煮  。

10.煮至汤汁快收干时盖上锅盖焖十分钟即可出锅享用 。

11.酱黄豆装入容器中就大功告成了 。

12.黄豆营养价值非常丰富噢 。

13.黄豆入口香浓酱香浓郁好吃极了 。

14.搭配小餐包和烤鸡一起吃超级完美。

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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